090607 먹었으면 마셔야죠
아마 평소같았으면, 마셔보려는 시도도 안했을거 같은데.. 커피향이 좋아서였는지, 신상에 대한 호기심;; 이었는지 한 모금 마셔보고 화들짝!!! 아아- 거의 처음이라고 해도 좋을만큼 맛있는 커피였다! (사진은 다른 원두지만)
커피에 대해 식견이 짧아 표현은 잘 못하겠지만 커피 특유의 맛과 향이라고 생각했던 것 중의 일부는 어떤 빈에만 국한된 거였나보다. 뭔가 신경을 곤두서게 하는 게 있는데 콜롬비아 수프리모는 그런게 없었다.
박 바리스타의 핸드드립커피. 저쪽에 핸드밀이 보인다. 이날 필터 접는 법과 드립하는 법을 새로 알게 되었는데 예전에 내가 드립했을 때 왜 그 모양;;;이었는지를 비로소 알았다. -_-;;;
역시 신상입니다. 왼쪽 두개가 특히 이쁘군욤.
그 다음은 차를 마셨지욤. 맛있는데~
신입들이 하나씩 들어오면서 점점 모양을 갖춰가는군욤. 사실 이 집의 놀라운 변화는 다른 데 있는데 먹고 마시는데 정신이 팔려서 사진을 별로 안 찍어서;;;
